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Forschungsfeld Gastronomie
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Erscheinungsdatum: 13.01.2015, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Forschungsfeld Gastronomie, Titelzusatz: Grundlagen - Einstellungen - Konsumenten, Auflage: 2015, Redaktion: Fritz, Klaus-Peter // Wagner, Daniela, Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden // Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Gastgewerbe // Gastronomie // Nachhaltigkeit, Rubrik: Wirtschaft // Management, Seiten: 160, Informationen: Paperback, Gewicht: 287 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo DE
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